检索条件: 调味品 ( 主题词 )
责任者 蓝灯童画
出版信息 甘肃科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5424-2795-3
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调味品的魔法
蓝灯童画.甘肃科学技术出版社,2021.
责任者 卢俊钦,潘玮翔
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3328-5
餐桌上的中式香料百科
卢俊钦,潘玮翔.中国轻工业出版社,2021.
责任者 水野仁辅
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2019.05
ISBN 978-7-5217-0257-6
香料图解全书
水野仁辅.中信出版集团股份有限公司,2019.05.
责任者 崔东波,郝生宏
出版信息 化学工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-122-39444-6
调味品加工
崔东波,郝生宏.化学工业出版社,2021.
责任者 日本株式会社枻出版社
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2020.11
ISBN 978-7-5592-0370-0
咖喱的基础知识
日本株式会社枻出版社.北京美术摄影出版社,2020.11.
责任者 吴琼宁
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-6738-1
就酱:好酱料配好料理
吴琼宁.中国纺织出版社有限公司,2020.
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2020
日本株式会社枻出版社.北京美术摄影出版社,2020.
责任者 木泰华,马梦梅,陈井旺
出版信息 科学出版社 ,2019.02
ISBN 978-7-03-060067-7
孜然深加工技术
木泰华,马梦梅,陈井旺.科学出版社,2019.02.
责任者 徐清萍
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-6115-0
调味品生产工艺与配方
徐清萍.中国纺织出版社,2019.
责任者 斯波
ISBN 978-7-5180-7349-8
2020全国调味品行业蓝皮书
斯波.中国纺织出版社有限公司,2020.
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