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题名:
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农学 [ 专著] nong xue / 陈桂权著 , |
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ISBN:
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978-7-5148-7955-1 价格： CNY50.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国少年儿童出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书从作物、农艺、土地利用与农田水利、动物饲养、果木与花卉、典籍与理论等6个方面，向读者比较系统地介绍了中国古代农学的起源和发展历程，比如农作物“五谷”——粟、稻、小麦、大豆、玉米的栽培史；区种、代田等耕作方式；秧马、曲辕犁、水车、筒车等精巧实用的农具；温室栽培、蔬菜黄化、嫁接等先进的栽培技术；都江堰与坎儿井等伟大的古代水利工程；梯田、架田、葑田、圩田等土地利用形式；“六畜”的饲养、种桑与养蚕；原产于中国的茶、柑橘、荔枝、桃的栽培；中国古代的园艺；《齐民要术》《王祯农书》《农政全书》等中国古代农业理论和农业技术的代表之作。 |
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主题词:
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农业史 中国 古代 |
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中图分类法:
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S-092 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈桂权 chen gui quan 著 |
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附注:
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写给孩子的中国古代科技简史/韩毅，史晓雷主编 |