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题名:
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我的美食世界 [ 专著] wo de mei shi shi jie / 张晓美文 , 《我的美食世界》编写小组编著 |
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ISBN:
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978-7-5592-0412-7 价格： CNY258.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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473页 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京美术摄影出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书涵盖世界各国的400余道经典美食，以分步图解的方式，通过精美的图片和简洁的流程向读者介绍食材和制法。本书的食谱部分根据地理区划分为分别为欧洲、非洲和中东、亚洲和大洋洲，以及美洲4个章节，书中的每一份食谱都包含详细的食材展示，以及每一步的流程图示，让读者对制作过程和操作的难易度一目了然。 |
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主题词:
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菜谱 世界 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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其它题名:
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415道零失败环球风味料理 |
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主要责任者:
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张晓美 zhang xiao mei 文 |
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附注:
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分步图解 |