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题名:
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前厅客房服务与管理 qian ting ke fang fu wu yu guan li / 刘诗妍主编 , |
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ISBN:
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978-7-5684-0881-3 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 镇江 出版社： 江苏大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书通过项目引领、任务驱动的方式,结合不同的案例介绍了前厅客房服务与管理的相关知识。全书共分13个项目,具体内容包括认识前厅部、预订服务、前台接待服务、礼宾服务、住店服务、收银服务、客房定价及经营指标分析、认识客房部、客房清洁及卫生质量控制、客房对客服务、客房设备用品管理、客户关系管理、前厅与客房安全管理。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘诗妍 liu shi yan 主编 |
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附注:
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旅游管理专业精品教材 “互联网+”素质教育教学立体化教材 |